100 Resep Masakan Indonesia นิยาย & เรื่องราว

Bab 28 Malu Memuji Lusiana telah memesan private room di sebuah restoran mahal. Di atas meja bulat itu, tersaji berbagai macam hidangan. Lusiana sengaja memperbanyak makanan khas Nusantara, karena ia sangat rindu menikmati masakan yang diolah dengan rempah-rempah khusus. "Makanan paling enak menurut Mama memang nasi Padang!" kata Lusiana merasakan lezatnya rendang yang melimpah akan bumbu.

“Begitulah kira-kira.” Celeste bersorak senang saat melihat menu makan malam kami. Menu masakan Indonesia disajikan pada saat makan siang, maka kami menikmati masakan India saat makan malam. Pak Endra memasak nasi biryani dengan daging domba, kari daging sapi, ayam tandoori, bahkan roti naan, dan berbagai olahan sayuran juga bumbu khas India. Aku sengaja memintanya untuk tidak menyajikan makanan ringan agar Celeste tidak mencoba semuanya dalam satu kali makan.

Bu Qoira yang bicara. “Hemmm, tentu saja Qoira. Di Indonesia terkenal dengan aneka masakan lezat yang terdapat serta berasal dari berbagai daerah, selain menu berbeda, resep dan penyajiannya juga beraneka ragam. Viola juga jago memasak ketika berada di Bali tinggal bersama Opa dan Omanya,” jawab Bu Astrid.

Matahari sore menyinari lembut rumah bergaya kolonial klasik milik keluarga Tuan Riko. Angin semilir membawa aroma sedap dari dapur. Nyonya Rina sibuk menyiapkan berbagai masakan khas Indonesia seperti rendang, ayam betutu, sayur lodeh, sate lilit, dan sambal terasi. Sesekali dia mengusap air mata haru sambil mencicipi kuah lodeh.

puji Sophia setelah masakannya selesai dengan sempurna. “Aku orang Indonesia, sudah pasti aku menguasai beberapa masakan ini. Jadi, jangan berlebihan,” jawab Varisha dengan jujur. “Menurutku kamu lebih hebat, karena masih mau belajar memasak makanan negara lain yang sangat berbeda dengan masakan di negaramu,” lanjut Varisha dengan tulus.

Dari usaha katering rumahan kini, berlanjut menjadi usaha untuk kantor-kantor dan juga acara-acara. Dari hanya memiliki satu orang karyawan kini Arinda sudah memiliki banyak karyawan, dan dia bahkan sudah memiliki lima restoran yang ia beri nama 'Makan Yuk !' restoran yang menyajikan menu-menu khusus racikan bumbu dari tangan Arinda itu menyediakan makanan khas Indonesia. Seperti rendang, ayam bumbu dan juga sambal teri medan yang menjadi menu favorit di restorannya.

seperti Emak Rina. Emak memiliki warung makan di bibir Pantai Ngrengehan, biasanya hasil tangkapan Pak Ridwan, terutama ikan bawal akan dijual di warung Emak. Sedang sisanya dibawa ke TPI. Karena menu andalan di sini adalah ikan bawal + sambel ijo.

celetuk Avicenna. Charlotte terkikik renyah. “Western Cuisine lebih mudah karena bumbu sama rempahnya gak sebanyak dan sekompleks Indonesian Food. Cuma ribet pas prepare sama cara masaknya aja.” “Aku sampai sekarang belum bisa bikin rendang sesuai standar tanah Sumatera.” Avicenna mengambil sepotong kecil Bubble and Squeak dari piring saji. “Sampai Ibu bosen ngajarin. Apalagi kue dan roti khas Indonesia. Aku kesel sendiri karena gak bisa-bisa.”

lanjut Aurez dengan rasa bersalah. Wanita bertubuh mungil tersebut mengangguk, kemudian ia membawakan sayur ke meja makan. Aneka masakan telah tersusun rapi di meja makan. Gulai ikan bandeng, sambal jeroan, serta lalapan dan tak lupa sambal terasi. Masih sangat kental makanan khas tradisional Indonesia. Keluarga Wijaya bukanlah orang berada yang menikmati harta warisan dari buyut maupun orang tua.

Tetapi, mereka bersyukur karena masih diberikan kenikmatan yang luar biasa. Nila menaruh hasil beberapa makanan yang dimasaknya di atas meja makannya. Di atas meja terdapat masakan daerah, seperti: sayur manis tumis, ikan goreng kecap, dan sambal terasi. Ini masakan daerah yang sering Nila masak kepada Kenzo. Kenzo menikmati makan itu, ia suka masakan Nila yang begitu sehat bagi tubuh.