Ayam Goreng Pemuda Surabaya Novels & Stories

Ayam goreng saus madu bawang bombai sebagai pilihan. Ruangan dapur menjadi saksi bisu ketika Ameera mulai menjalankan aksinya. Menyiapkan bumbu, mencuci ayam dan menata penggorengan. Dengan lihai, perempuan bercadar itu menggoreng ayam hingga keemasan sempurna. Setelahnya, ia menyiapkan saus madu bawang bombai yang gurih dan manis. Aroma harum menguar, seolah menyiratkan pesan cinta dan perhatian.

tanya Nafil, ia mengambil ayam goreng itu dan memakannya dengan lahap. "Zakki!! Anak itu mulai berkembang, ada pemuda yang dengan sukarela memberikan mereka sekotak ayam goreng, itu barang yang sangat langka bos!!" kata Agus bangga, karena Zakki ada di bawah asuhannya. "Anak pintar, usahakan besok ia kembali mendapatkan ayam goreng ini, aku suka!! Rasanya sangat segar seperti baru digoreng!!" kata Nafil, ia kembali melahap ayam goreng bahkan tanpa peduli dengan tatapan yang juga menginginkan ayam goreng itu.

"Katanya, ayam goreng di sana dari ayam tiren. Terus dia juga bilang warungnya jorok, gak higienis, makanannya kotor," jawab pemuda itu. "Kalian percaya gitu aja?" tanya Mang Duloh. "Iya. Saya percaya, karena pas saya deketin warungnya mau pilih menu ... kok kecium bau busuk banget! Ya sudah, saya ajak kawan-kawan pergi lagi karena jijik!"

Tadi pemuda itu sudah membeli makanan enak yang bahkan jarang sekali dinikmati oleh keluarganya. Ada sate ayam, ikan bakar, sop daging, sambal goreng dan lalapan, buah-buahan, pizza, juga beberapa makanan lainnya. "Gimana? Enak, 'kan?" tanya Juna dengan ekspresi bahagia karena melihat orang yang dia sayangi bisa makan enak. "Enak banget, Bang. Ais bosen makan sama telur dadar atau mie mulu. Abang pengertian banget, deh," sahut sang adik sambil melahap nasi dan lauk-pauknya.

"Ada bubur, soto Surabaya ama tupat tahu." "Bubur aja." Sorot matanya tertuju ke gerobak mamang yang berbaju kuning. "Buburnya enggak pake sambal, kacang, kerupuk dan satu lagi, enggak pake lama." Bastian geleng-geleng lalu menuju ke mamang berbaju kuning itu kemudian kembali duduk di tempat semula. Suasana di sana masih belum begitu ramai

Uang yang dimilikinya hanya seratus ribu rupiah hasil menjual beberapa ekor ayam, cukup untuk ongkos perjalanan ke kota dengan sedikit sisa untuk makan sehari dua hari. Saat dia hendak berpamitan, tiba-tiba nenek Wandra, yang biasa dipanggil Mbah Surti, muncul dari kamarnya. Wanita tua berusia hampir delapan puluh tahun itu berjalan dengan tertatih-tatih sambil membawa sebuah peti kayu kecil yang terlihat sangat tua. Ukiran-ukiran di permukaannya sudah hampir tidak terlihat karena dimakan usia. "Tunggu, cucuku," kata Mbah Surti dengan suara serak khas orang tua.

"Ayo." Mereka menaiki berbagai wahana dan segala macamnya. Entah itu bianglala, ombak banyu, tong setan dan kora-kora. Mereka saling antusias dengan beragam permainan, entah kenapa Dylan jadi teringat dengan masa-masanya di hari perpisahannya dengan Kiki saat ke Dufan. Meski pada akhirnya setelah menaiki itu semua sang kekasih langsung ... Lemas dan muntah-muntah. Dylan pun sibuk menguruti punggungnya.

ucap pelayan. Pelayan memasak banyak masakan malam ini, salah satunya ayam goreng kesukaan tuan muda kecil, oseng daun pepaya, dan juga sambal pete kesukaan tuan besar, walau terbilang keluarga berada, makanan sehari-hari yang mereka santap tergolong mudah di masak, tidak neko-neko memilih masakan yang harus masakan international. "Kakak kau sendirian di sini, dimana ayah dan Bima?" tanya Sabian sambil melihat sekeliling ruangan yang hening.

Aroma masakan Surti memenuhi ruang makan—hangat, sederhana, dan sangat 'rumah'. Di meja tersaji menu simpel yang menggugah: sup telur bening, tumis buncis wortel, ayam goreng bawang, dan sambal terasi dengan terasi spesial dikirim Mak Rinah dari kampung. Surti makan sup telur dengan lahap. Leo tak berhenti memuji ayam goreng dan sambal terasi buatan Surti.

ucap Mas Harso sambil menyodorkan bungkusan plastik kecil. “Apaan, Mas?” tanyaku menyipitkan mata. “Ayam goreng surrundeng cuma gak pake kelapa. Tapi enak kho, gak jauh beda sama masakan kamu!” ucap Mas Harso sambil menyimpannya di atas meja makan. “Ayamku hilang, mereka masak ayam? Apa mungkin-?” batinku menerka-nerka. “Kenapa, Rum? Kho diem?” Mas Harso bertanya.