Ikhlas Coffee Novels & Stories

Matanya meneliti satu per satu produk yang tersusun rapi di sana. "Coklat atau strawberry, As? Atau mau ini nih? Yang rasa jeyuk?" Suara Bayu membuat beberapa orang menoleh ke arah mereka lalu tersenyum. Begitupun Asih yang merasa hangat menjalar di wajah dan tubuhnya, hingga tak sadar membuat kedua pipinya merah bak udang rebus. Bayu meletakkan beberapa kotak susu dengan varian beragam. "Biar nggak bosen sama satu rasa," ucapnya kembali mendorong kereta belanja itu ke arah lain.

“Tapi, itu tadi sudah oke menurutku, Bang.” “Oke gimana, Sher? auranya terlalu gelap untuk foto komersil. Ngerti nggak sih?!” “Itu aku yang minta, Bang! sesuai dengan permintaanku!” Sherly mulai ngotot dengan pendapatnya. “ Foto-foto itu sesuai dengan gambaran yang aku inginkan untuk kafe ini, Bang! Itulah kenapa kafe ini bernama Bittercoffee. Kopi itu pahit, tapi orang masih saja suka karena di dalamnya ada kafein kuat yang bisa bikin orang lupa sama masalah tentang pahitnya kehidupan. Itu mauku, Bang! pesan itu yang ingin aku sampaikan!”

Aku mengangguk. "Mmm... Namanya Kopi Mengheningkan Cipta," jawab Mas Priyo. What??? Apa gak ada nama lain yang lebih aneh? Biasanya brand kopi punya nama keren-keren. Janji Jiwa, Kenangan, dll. Lah ini... Mengheningkan Cipta??? "Bagus ya Mas, namanya? Aku bayangin di kedai kopi bakal diputer dua puluh empat jam lagu 'dengaaan seluruuuuh... angkaasaa raayaa memuuji... pahlawan negaraa...'"

“Okeh.” Kalla meraih french press dan menuang cairan hitam ke cangkir putih yang tersedia. “Krimer, gula?” “Nggak.” Reyga mengucapkan terima kasih saat kopi sudah tersaji. Istrinya kembali mengangkat pitcher kaca berisi teh dan menuang ke cangkirnya sendiri. Sementara lelaki itu menarik mangkok muesli bertabur buah serta siraman susu almond.

“Baiklah, nanti kita presentasikan saat di meeting lagi ya.” Kembali ke ruangannya lagi, waktu sudah menunjukan pukul 12.30. Mira sudah meletakkan pesannya di meja minimalis putih kerjanya itu. Satu ice caramel chocolate grande itu sudah bertengker dimejanya. Hanya melihatnya sudah membuat Alex ingin menyeruput salah satu top drink Starbucks yang sering dibeli konsumer. Sedangkan fish & chips dengan kematangan crispy yang sempurna, Alex dapat membayangkan bunyi kresss sewaktu memakan daging ikan yang crispy itu. Belum lagi aromanya sudah menguar dan memohon untuk minta dimakan secepatnya. Tak terasa suara perut Alex berbunyi sedikit. “I could hear your tummy rumbling.”

Malven duduk sambil menyerahkan segelas coklat hangat pada Claudia. Claudia baru menyadari jika Malven datang sambil membawa dua cangkir di tangan, satu berisi coklat hangat yang ia serahkan pada Claudia dan satu lagi merupakan kopi hitam yang dari baunya saja Claudia sudah tahu jika rasanya pahit. Malven tidak suka manis, jadi kopi yang biasa diminumnya pun tidak memakai gula sama sekali. Padahal kopinya kental, Claudia tidak bisa membayangkan betapa pahitnya.

Kusisihkan piring di depanku lalu mencicipi sedikit minuman yang kupesan, “begitulah.” “Pemilik Kafe Coffee memang hebat, menyelesaikan semua hal tepat waktu,” balasanya sembari menatapku penuh senyuman. Aku terdiam dengan tatapan terkejut kearahnya, “bagaimana kamu bisa tahu?” Henry justru tersenyum lebar, “itu mudah. Karena aku adalah pelanggan setia kafemu. Di sana benar-benar klasik, mengingatkanku pada masa lalu.”

tampik Sahwa. Sahwa tidak mau jumawa, sombong ataupun berbangga hati dengan segala pujian itu. Dia yang memang tidak pernah merias wajahnya, karena mengingat pekerjaannya yang hanya seorang karyawan bagian dapur di salah satu restoran bintang lima. Tepatnya sebagai asisten koki.

******** Sarapan pagi dengan teh hijau dan roti panggang yang dibuatkan pelayan membuat mood Claire semakin baik. “Kalian memakai teh apa? Ini sangat enak.” Tanya Claire pada pelayan yang berada di sampingnya dengan setia. Pelayan itu tersenyum ramah, senang melihat Claire menikmati sarapannya. “Kami menggunakan teh hijau dari merek yang baru saja diakuisisi oleh keluarga Hawthorne, Nyonya. Ini adalah teh hijau organik berkualitas tinggi yang sangat populer di kalangan pecinta teh.”

Interior kafe ini mengusung konsep rustic dengan dinding bata ekspos dan lampu gantung kecil yang memberikan kesan hangat. Di balik etalase kaca, puluhan varian es krim tersusun dengan warna-warna menggoda. Dari cokelat Swiss, pistachio, hingga rasa unik seperti saffron dan basil. Zanitha hampir menempelkan wajahnya ke kaca, matanya berbinar. “Aku mau yang rasa hazelnut dan caramel! Oh, atau mungkin pistachio… atau mungkin vanilla bean?”